Flødeskåret oksekød på toast
Creamed Chipped Beef on Toast denne opskrift er direkte fra min mor. Vi kaldte det SOS (Same Ole Stuff), og det er fantastisk komfortmad! Den er nem at lave og smager fantastisk til en kold øl.
Yield: 4
Calories: 195kcal
Equipment
- grydeske
Materials
- 2 spsk smør
- 2 spsk universalmel
- 1,1/2 kop varm mælk
- 1 krukke tørret oksekød, hakket
- 1 knivspids cayennepeber
- brød, ristet
Instructions
- Smelt smør i en mellemstor gryde ved lav varme. Tilsæt mel og pisk til det er glat. Tilsæt mælk lidt ad gangen, pisk godt efter hver tilsætning. Bring det i kog over medium-høj varme og kog under omrøring, indtil det er tyknet.
- Rør oksekød og cayenne; kog indtil de er gennemvarme. Server over toast.
